炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...
食材:茄子2个,番茄3个,马苏里拉芝士碎。做法:茄子切厚片加点盐抓匀备用,番茄切片备用,调一个酱汁:两勺蒜末,半勺盐,半勺黑胡椒,半勺辣椒粉,适量橄榄油搅拌均匀。茄子取出划几刀。刷上酱汁,空气炸锅20 ...
1.猪骨洗净2.飞水,去尽血水3.放入砂锅中炖4.淮山去皮洗净,切块,用清水泡一会。5.猪骨炖2-3小时,加入淮山炖熟。6.香葱切葱花7.面条煮熟8.面条盛到碗里9.加入炖好的淮山猪骨和汤。10.洒上 ...
雪魔芋(冻魔芋)的制作雪魔芋起源于20世纪30年代的四川峨眉山金顶。现已成为传统的大宗产品,深受国内外市场的欢迎。雪魔芋生产的工艺,无论是原始的作坊的生产,还是现代的标准化、机械化的工厂生产,其基本工 ...
步骤肉末盖浇面的做法步骤11.准备好材料,把笋和胡萝卜切丁。肉末盖浇面的做法步骤22.把水在锅中煮沸,下入面条烧开,再加入冷水烧开。煮熟为止,喜欢吃软的可以时间稍微烧久点。肉末盖浇面的做法步骤33.面 ...
江西乐平市有很多地方小吃好吃,以下是一些值得推荐的地方:1.乐平市人民医院附近:在乐平市人民医院附近有很多小吃摊位,包括炸酱面、拌粉、粽子、糯米鸡、油条、豆浆等。这些小吃味道鲜美,价格实惠,很受当地居 ...
豆腐凉拌好吃的做法如下:1、凉拌豆腐属于淮阳菜,主料为豆腐,皮蛋,黄瓜,番茄等原料,爽口开胃,适合夏季食用。2、皮蛋剥去蛋壳后,切成半圆形备用,小黄瓜切丝,以冷开水清洗后沥干备用。3、大葱切丝,将小黄 ...